15320 – 0 (Fleischer/in)
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- Du stellst besondere Fleisch- und Wurstwaren her, bietest Veranstaltungsservice, berätst Kunden, arbeitest im Verkauf und verpackst die Produkte.
- Werkzeug: Messer, Waage, Säge, Räucherschrank, Vakuumbeutel
- Voraussetzung: Sorgfalt, selbständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein
- Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
- Unser Tipp? Als Fleischermeister:in kannst du dich später selbständig machen und deine Spezialitäten verkaufen
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